Estudios de medicamentos desarrollados con nanotecnología, tanto para fármacos activos tradicionales como para biomoléculas. Entre sus campos de investigación figuran el diseño y la optimización tecnológica y formulaciones mejoradas de medicamentos, así como la caracterización fisicoquímica de fármacos y estudios de compatibilidad y estabilidad de las formulaciones.

Plantas medicinales (composición química, acciones, interacciones con alimentos y otros medicamentos, efectos secundarios, contraindicaciones…) y productos naturales de origen vegetal. Especialista en farmacognosia y fitoterapia.

Caracterización química sensorial de los vinagres. Mejora y alternativas para la obtención de vinagres. Polifenoles. Vino y salud. Propiedades antioxidantes del vino.

Farmacología cardiovascular: estudio del efecto de fármacos y sustancias de origen natural sobre la disfunción endotelial y vascular asociada a estados patológicos como aterosclerosis, hipertensión, obesidad y envejecimiento. Su equipo trabaja con modelos animales de dichas patologías e investiga tratamientos farmacológicos que contribuyan a proteger el endotelio vascular. Utilizan modelos animales de obesidad, resistencia a la insulina e hipertensión para evaluación de sustancias de utilidad en estas patologías. Tienen amplia experiencia en el estudio de la funcionalidad arterial en varios tipos de lechos vasculares (arterias de resistencia y conductancia) mediante el uso miografía de alambre y de presión. También ofrecen experiencia en estudios en cultivos de células (células endoteliales y vasculares).

Aspectos moleculares (no clínicos) de enfermedades degenerativas como el Alzhéimer y el Parkinson.

Estudio de moléculas, de origen natural o de síntesis, y su aplicación en la prevención de patologías con base inflamatoria y que derivan en obesidad/diabetes, envejecimiento o cáncer. También desarrolla parte de su investigación en el área de la farmacia clínica, colaborando con expertos/as en la elaboración de revisiones sistemáticas, y otras publicaciones de interés, destinadas a la promoción del uso racional del medicamento.

Farmacología y farmacoterapia. Atención farmacéutica, seguridad del/a paciente, salud y educación sanitaria. Prevención cardiovascular. Drogodependencias. Tesis dirigidas en farmacia clínica a nivel hospitalario, atención primaria y farmacias comunitarias.

Enfermedades cardiovasculares e hipertensión arterial: estudio de los mecanismos implicados y nueva búsqueda de tratamientos.